オレンジジュース
生来、柑橘系のフルーツが大好きだが、オレンジジュースはニガテだった。
甘ったるい色つきの砂糖水のような気がしていたのだが、
ここ数年の間に見聞した知識のおかげで、近頃は手放せない。
新学年になって、ラグビーを始めた子供のために
日本体育協会からの文献を分析したものがこれ
↓ ↓ ↓ ↓
【スポーツ選手が食事において気をつけること】
1.温食の朝食は必ず摂ること。(腦にも良いです)
2.食後のオレンジジュースは必ず飲みましょう！
(濃縮還元よりストレート果汁１００％がおすすめ)
3.中学・高校生は五時間目の昼休みに梅干しおにぎりをオレンジジュースで
4.女性の選手は、お茶(ウーロン茶・紅茶)は飲まないでミネラルウォーターで
(お茶の中に含まれるタンニンは貧血に良くありません)
スポーツ科学や医学に用いられる専門用語についての解説はさておき、
運動をする → エネルギーの消費･喪失 → 早期回復
このための一つの手段として、オレンジジュースがいいとされている。
紛らわしい表現になるのだが、
オレンジジュースがエネルギー回復に有効なのではなく、
エネルギー回復にオレンジジュースが有効ということ。
オレンジに固執するのではないので、この場合グレープフルーツでもＯＫ。
でも、上記の「梅干おにぎりをオレンジジュースで」にはちょっと抵抗を感じるな・・・
